Receta de Combinado High Colada

Os dejo otra de esas bebidas que me enseña mi nieto. Dice que el combinado High colada es igual que la piña colada, pero con crema de coco y huevo.

Receta de combinado high colada

Ingredientes para la receta de combinado high colada

  • 120 ml. de zumo de piña
  • 20 ml. de crema de coco
  • 1 yema de huevo
  • Hielo picado
  • Cubitos de hielo
  • Limón o piña para decorar

¿Cómo hacer la receta de combinado high colada?

1

Vamos a poner en el vaso de la coctelera el zumo de piña, la yema de huevo y la crema de coco. Mi nieto me avisa de que tiene que ser crema de coco, porque la leche de coco es más líquida y con menos sabor.

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Añadimos unos cuantos cubitos de hielo a la coctelera para preparar el combinado high colada y agitamos con la fuerza de los mares. Cuando la coctelera empiece a formar como rocío por fuera, ese es el momento de parar.

3

Vamos a elegir un vaso largo o una copa larga y bonita para servir nuestro combinado high colada. Ponemos tres partes de hielo picado y el resto del combinado.

4

Decoramos la bebida con un trozo de piña o limón o naranja, hasta una guindita le va bien y servís con una pajita.

Foto orientativa: diloz

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